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La 'tamaliza' se hará presente en la plancha del Zócalo. Foto: Cuartoscuro
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La Feria del Tamal que se realizará en el Zócalo de la CDMX

Habrá concurso de preparación de tamales. El primer lugar se llevará 20 mil pesos
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Hortensia Gutiérrez
Hace 12 meses | Facebook Twitter Whatsapp

El próximo 2 de febrero, Día la Candelaria, se realizará el primer Festival del Tamal en el Zócalo capitalino en donde se premiará a los tres platillos más originales y se obsequiarán 10 mil tamales y atoles.

Así lo dio a conocer el mandatario capitalino, Miguel Ángel Mancera, quien dijo: “estamos lanzando un concurso para la elaboración de tamales originales”.

Mencionó que el primer lugar recibirá 20 mil pesos,  el segundo obtendrá 15 mil pesos y al tercero le corresponderá un premio de 10 mil pesos. 

Los ganadores recibirán también tres becas culinarias y sus creaciones serán publicadas en las redes sociales de la Secretaría de Desarrollo Social local.

El objetivo es promover y preservar esta tradición de comer tamales,  uno de los alimentos mexicanos típicos.

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FF

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