Menú de Navegación
Suscríbete >
Facebook Twitter Youtube Google+
Search X
- MÁS SECCIONES
X
CONTACTO Newsletter SUSCRÍBETE
  • Capital Coahuila
  • Capital Hidalgo
  • Capital Jalisco
  • Capital Morelos
  • Capital Oaxaca
  • Capital Puebla
  • Capital Quintana Roo
  • Capital Querétaro
  • Capital Veracruz
  • Capital México
  • Capital Michoacán
  • Capital Mujer
  • Reporte Índigo
  • Estadio Deportes
  • The News
  • Efekto
  • Diario DF
  • Capital Edo. de Méx.
  • Green TV
  • Revista Cambio
Radio Capital
Pirata FM
Capital Máxima
Capital FM
Digital
Prensa
Radio
TV
v Capital México =
Feria del Mole en la Venustiano Carranza, CDMX. Foto: Cuartoscuro, ,
Nacional

Piden instaurar Día del Mole y del Chile en Nogada

En medio de la arenga política en el Senado, la propuesta causó sorpresa entre los legisladores
LO MÁS VISTO
1

CDMX con alta tasa de embarazos en adole ...

2

Por elecciones, habrá ley seca en CDMX

3

Elecciones 2016: Agreden a militantes de ...

4

Condiciona PAN-CDMX participación en Con ...

5

Asaltan Sanborns de Torres Lindavista

Nacional

Tren Maya y otros megaproyectos irá ...

Hace 8 horas

Presenta Morena reforma para crear ...

Hace 11 horas

Denuncian opacidad en 50 % de licit ...

Hace 11 horas

Tatiana y Salgado Macedonio le dev ...

Hace 12 horas
Víctor Mayén
Hace 11 meses | Facebook Twitter Whatsapp

Mientras el Senado se encuentra entrampado en un debate por elegir a los fiscales general de la Nación, Anticorrupción y Electoral, la senadora del PRI, Lucero Saldaña Pérez, pidió al presidente Enrique Peña Nieto, institucionalizar cada 1 de noviembre como el Día Nacional del Mole.

También, le solicitó al gobernador de Puebla que cada 28 de agosto se celebre el Día Estatal del Chile en Nogada.

La legisladora por Puebla afirmó que el Ejecutivo Federal, en ejercicio de sus facultades que le confiere la Constitución Política y con fundamento en las leyes general de Educación, general de Turismo y Orgánica de la Administración Pública Federal, puede decretar que el 1 de noviembre de cada año se festeje el Día Nacional del Mole.

Según la priísta, su propuesta, para que se celebren estas fechas, se sustenta en la conservación de la identidad y la cultura mexicana a través de su gastronomía, a fin de fomentar un reconocimiento de la misma y su cadena de valor a través del fomento económico-productivo y desde luego en el ámbito turístico.

Señaló que con la conmemoración del Día Nacional del Mole, se fomentaría su elaboración y consumo tanto a nivel nacional como internacional, resaltado su tradición prehispánica y su inigualable sabor.

Expuso que instaurar el Día Estatal del Chile en Nogada en Puebla fomentaría su elaboración a nivel local, nacional e internacional, destacando su tradición independentista y su inigualable sabor.

Foto: Cuartoscuro

Lucero Saldaña recordó que el mole mexicano cuenta con una historia prehispánica tan antigua, que es imposible establecer la fecha exacta de su origen.

Resaltó que por sus tonalidades de color, sabor e ingredientes, en la actualidad se tienen 17 diferentes tipos de mole, provenientes de los estados de Guerrero, Puebla, Oaxaca y Veracruz.

Entre ellos, destacan el mole negro, coloradito, amarillo, verde, chichilo, estofado o almendrado, manchamanteles, prieto, de matuma o de ladrillo, poblano, chichilo, rojo, alcaparrado, oaxaqueño, El ma’ ach, mole mixteco y mole de bueno o de fiesta huajupeño.

¿Qué opinas?

Te recomendamos leer:

¿Qué le escribió Zavala a AMLO por su cumpleaños?

Así eran cascadas de Agua Azul antes de secarse

FF

COMPARTE Facebook Twitter Whatsapp
TEMAS chiles en nogada Día del Mole Gastronomía Mole Puebla Senado de la República
COMPARTE Facebook Twitter Whatsapp
TEMAS chiles en nogada Día del Mole Gastronomía Mole Puebla Senado de la República

Economía

"Gasolineras VIP", de la ficción a la realidad

El servicio se brindará mediante una app que ya está en funcionamiento en algunas partes de Estados Unidos. No es descabellado que pronto se ponga en ... Hace 5 horas

Empresas contratan personas con discapacidad, pero ...

Más de mil empresas, se han sensibilizado en la materia Hace 10 horas

Qué derechos tengo cuando viajo en avión

Información de la Suprema Corte de Justicia de la Nación Hace 17 horas

Citibanamex alista despido de 2 mil empleados en t ...

Esto se debería una estrategia y transformación digital del banco Hace 1 día

Estas son las rutas que elimina Aeroméxico

Aplicará durante 2019 Hace 2 días

Metropolitano

Módulos para tramitar actas de nacimiento en el Ed ...

En algunos municipios hay más de uno Hace 11 horas

UNAM expulsa a otros cuatro y suman 35 por ataque ...

Las sanciones se deben a los actos violentos en Ciudad Universitaria del pasado 3 de septiembre Hace 18 horas

Morena quiere desaforar a ex delegado de Coyoacán ...

Luján aseguró que hay 15 expedientes contra de Mauricio Toledo Hace 22 horas

Confirma Sheinbaum suspensión de fotomultas para 2 ...

Respecto a la tecnología que se compró para aplicar las fotomultas, la morenista especificó que se trabaja en ello para buscarles alguna utilidad para ... Hace 1 día

Detienen a cuatro en Tepito con 100kg de mariguana

De acuerdo con primeros reportes, elementos preventivos se percataron de la presencia de un hombre que portaban una escopeta, quien al ver a los unifo ... Hace 1 día

Redes

Videos Ir a sección >
Videos Populares
Abrir

Por qué Gutiérrez Vivó no está ...

Hace 21 horas
Abrir

"Castigo por Estafa Maestra no ...

Hace 1 día
Abrir

Corte inicia el 31 y agua al 1 ...

Hace 1 día
Abrir

CDMX llama a bañarse a jicaraz ...

Hace 1 día
OPINIÓN
Capital Digital

¿Deben callar su preocupación?

Capital Digital
Capital Digital

No sabemos dónde están

Capital Digital
Capital Digital

Nuestro voto no está en venta

Capital Digital
Capital Digital

Nos quedaron a deber

Capital Digital
Capital Digital

Votos dentro y fuera de México

Capital Digital
Capital Digital

Bancos en riesgo

Capital Digital

Mundo

No bajará la gasolina, afirma Rocío Nahle

Hace 2 días

Prevén 265 coordinaciones de seguridad

Hace 2 días

"AMLO, ¿cabrón o demócrata?": Madero

Hace 2 días