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Agave azul. Foto: Cuartoscuro, ,
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Se celebrará el Día Nacional del Tequila

Cada tercer domingo de marzo los mexicanos brindaremos en su honor
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La Cámara de Diputados avaló declarar el tercer domingo de marzo de cada año como el “Día Nacional del Tequila”, para apoyar a esa industria que no solo representa una fuente de empleos, sino un orgullo nacional que merece reconocimiento a nivel mundial.

El pleno avaló el dictamen con 347 votos a favor y 21 abstenciones y lo remitió al Senado de la República para sus efectos constitucionales.

El documento precisó que el tequila es un producto puramente mexicano por lo que el país es reconocido por su denominación de origen y el Estado debe darle su lugar otorgándole un día específico.

Destacó que el sector tequilero no sólo tiene relevancia cultural y de identidad nacional, sino un papel trascendental en la economía nacional; de acuerdo con la Secretaría de Hacienda y Crédito Público, en los últimos 20 años este destilado ha cobrado gran relevancia internacional que se refleja en el incremento en la producción.

Las cifras del tequila

De acuerdo con datos del Consejo Regulador del Tequila, en 2014 la producción de tequila fue 132 por ciento superior a la registrada en 1995, y ha presentado una tasa promedio de crecimiento de 4.5 por ciento anual.

Después de la industria automotriz, el sector tequilero es el que más producto exporta y comercializa en 90 países del mundo. Además, genera más de 70 mil empleos directos y la integración con el sector del campo mexicano beneficia a miles de familias, detalló el documento.

La proponente de esta iniciativa, la diputada María Victoria Mercado Sánchez, expresó que la denominación de origen del tequila la tienen cinco estados del país: Guanajuato, Michoacán, Nayarit, Tamaulipas y Jalisco.

Es la bebida más conocida y representativa de México en el mundo; el nombre tequila es una denominación de origen controlado, reconocido internacionalmente y que destina el destilado de agave elaborado en regiones determinadas.

Mercado Sánchez subrayó que es una bebida de calidad con altos estándares internacionales que otorga identidad al país y promueve desarrollo económico y cultural.

Se comercializa en países como Alemania, Brasil, China, Estados Unidos, Francia, Japón, Rusia, entre otras. En promedio, esta industria envía al extranjero 60 por ciento de su producción a más de 90 países.

Relató que desde hace cuatro años, la Cámara Nacional de la Industria del Tequila organiza cada tercera semana de marzo el Festival del Tequila, con el propósito  de promover y exponer la vasta cultura y tradición que rodea la bebida nacional.

Agregó que en este festival participan diversas empresas para exhibir sus productos, a fin de fomentar el posicionamiento del agave como la bebida mexicana por excelencia en los paladares extranjeros. El valor de sus exportaciones asciende a 1.2 billones de dólares.

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