Amor a los animales motiva al 36% de los vegetarianos

Entre los mexicanos que se han convertido en vegetarianos, 36 por ciento lo hicieron por amor a los animales, de acuerdo con una encuesta del Gabinete de Comunicación Estratégica (GCE).

Ese amor a los animales, más que la salud, tiene que ver con ese giro, ya que 23.2 por ciento de quienes llevan una dieta vegana indicaron que lo hacen por perder peso; 16.9 por moda y sólo 11.2 por ciento para cuidar su salud.

En cuanto a las implicaciones económicas de llevar una dieta sin carne, al preguntar a los encuestados cuáles son los productos más económicos, si los de origen animal o los vegetarianos, sólo 40 por ciento piensa que el menú vegetariano es más barato.

En contraparte, 44 de cada 100 entrevistados indicaron que comer verduras, frutas, granos y bebidas de origen vegetal es más caro que alimentarse con una dieta que incluya también productos animales.

Entre quieres respondieron la encuesta, ocho por ciento considera que cuesta lo mismo comer carne o verduras, 6.3 por ciento no sabe de costos de alimentos y 2.2 por ciento no respondió.

Para saber cómo se sitúa la sociedad mexicana en ese campo, preguntaron a la muestra de 600 entrevistados: ¿qué tan probable sería que usted decidiera reducir su consumo de carne?

Ante esa interrogante, 28.2 por ciento respondió que sería muy probable; algo probable, 22.9 por ciento; poco más de la mitad de los mexicanos, 51 de cada 100, dicen que están dispuestos a dejar la carne y derivados.

GG