Bebidas calientes con alcohol

Aunque el tradicional ponche de frutas sea tu bebida caliente preferida (y mejor con un chorrito de alcohol), no está de más intentar otras preparaciones ahora que te reunirás con la familia.

Opción 1

Sidra caliente.

· 1 lt de sidra de manzana o jugo de manzana

· 120 ml de brandy de manzana

· 3 cds de mantequilla sin sal

· Azúcar al gusto

Suaviza la mantequilla, no la calientes de más. Vierte el juego de manzana o sidra con el azúcar en un recipiente, ponlo a hervir y deja reposar 4 minutos. No dejes de revolver para evitar que el azúcar se pegue. Sirve la mezcla con el brandy y enseguida pon un poco de la mantequilla derretida. La preparación debe estar muy caliente para que la mantequilla se derrita enseguida y le dé el toque cremoso a la bebida.

 

Opción 2

· 1 1/2 onza de ron

· 1/2 onza de jugo de limón

· 1/2 onza de granadina

· 1/2 cda de canela

· 1 onza de jugo de naranja

· 1 onza de jugo de manzana

A excepción del ron, mezcla los ingredientes en una olla y ponlos al fuego hasta que hiervan. Sirve en una taza y agrega el ron.

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Opción 3

Hierve agua y vierte sobre una taza con la cantidad de whisky que prefieras. Endulza al gusto. Puedes hacerlo con un sobre de té de tu preferencia.

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Opción 4

· 2 oz de whisky
· Agua hervida
· 3 clavos de olor
· Gotas de limón
· 1 cdita. de azúcar
· 0.25 oz de jugo de limón

En una taza vierte el jugo de limón con los clavos de olor. En otra pon agua hirviendo hasta la mitad, agrega el azúcar y remueve bien. Agrega las gotitas de limón y revuelve. Ahora vierte los clavos de olor con el zumo de limón y el whisky. Revuelve todo.

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Opción 5

· Tequila
· Chocolate caliente
· Crema batida

Mezcla la cantidad que quieras de tequila con el chocolate caliente. La crema batida es para decorar a tu gusto.

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Opción 6

· 1 ½ onza de ron oscuro
· 1 cucharadita de jugo de limón
· 1 cascarita de limón
· Té
· 1 varita de canela

Vierte el jugo de limón, el ron y la cascarita de limón en una taza, después llénalo con té hervido previamente. Agrega una varita de canela que te servirá para mezclar y darle un toque más rico.

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NFA