Sabrosas y muy nutritivas son estas barras de manzana y canela, las cuales son relativamente sencillas de hacer, además de que contienen ingredientes ricos en nutrientes y es un alimento liviano.
Estas barritas son ideales para que los niños las puedan llevar como postre saludable a la escuela.
La combinación de manzana y canela, logra obtener uno de los mejores sabores que se puedan experimentar en la cocina.
Lo que necesitas es:
- 4 cucharadas de mantequilla derretida
- 1/2 Taza de mantequilla de maní
- 1 huevo
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 3/4 taza de leche
- 1/2 taza de azúcar morena
- 1 taza de harina
- 1 cucharada de bicarbonato de sodio
- 1.5 taza de avena
- 1.5 taza de manzanas
Los pasos a seguir:
- En un tazón, combine los primeros 6 ingredientes y mezcle bien.
- Agregue los ingredientes restantes y revuelva hasta que se combinen.
- Poner en una sartén engrasada y hornear a 375 grados durante 20-25 minutos.
NOTAS:
-Asegúrate de cortar las manzanas en cubos pequeños.
-Si te preocupa que las barras estén demasiado desmoronables, puedes reducir las manzanas a 1 taza y agregar un huevo extra.
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