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Lunes 21 de Enero 2019

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Morelos, presente en la Alimentaria Food Show 2017

Exposición México Alimentaria Food Show 2017. Foto: Cortesía, Morelos. Foto Capital Media
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08 de Diciembre 2017
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La entidad demuestra que tiene un gran potencial agrícola

El gobernador Graco Ramírez acudió a la inauguración de la Exposición México Alimentaria Food Show 2017, donde Morelos participa con la muestra de la destilería Cazales (refino de agave); lácteos de cabra Sierra Encantada; arroceros unidos de Jojutla; aguacateros, asociación de productores de peces de ornato, Organzacualpan (salsas y palanquetas orgánicas) y Agrifor (insumos agrícolas).

Al acompañar al presidente Enrique Peña Nieto, el mandatario estatal recordó que en 2017 se realizó una inversión en el campo de 13 mil 321 millones de pesos, mientas que el valor de la producción ha crecido mil 200 millones de pesos.

Exposición México Alimentaria Food Show 2017. Foto: Cortesía, Morelos.

La entidad ocupa el tercer lugar nacional en rentabilidad por hectárea, por cada peso invertido se
recuperan 3.5 pesos. Además, el quinto lugar en agricultura proteica con cuatro mil módulos de
invernadero.

La Exposición México Alimentaria Food Show 2017, se realizará hasta el 9 de diciembre en el Centro Citibanamex de la Ciudad de México, y se estima la asistencia de 60 mil visitantes a los 800 estands, así como mesas de negocios para los productores con más de 100 compradores nacionales y 154 internacionales de 34 países.

Exposición México Alimentaria Food Show 2017. Foto: Cortesía, Morelos.

La exposición cuenta con pabellones de productos agroalimentarios dedicados a la ganadería, agricultura, pesca y exportación, entre ellos, aguacate, berries, limón, lechuga, brócoli, tomate, miel, tilapia, mezcal, salsas y moles, entre otros.

También hay espacios para talleres de cocina, clases demostrativas, conferencias y mesas de negocio, así como catas, degustaciones, cocineras tradicionales y maridajes a cargo de reconocidos
chefs.

La exhibición se complementa con un pabellón de ganado vivo de diferentes especies, salas de
extracción de miel, quesos, peletería y productos artesanales, así como la maquinaría y las energías renovables que han innovado las actividades del campo mexicano.

Exposición México Alimentaria Food Show 2017. Foto: Cortesía, Morelos.

En Morelos, el volumen de las exportaciones a 29 países pasó de tres mil a 20 mil toneladas.

En cinco años se ha invertido en el Proyecto Estratégico para la Seguridad Alimentaria (PESA) 336
millones de pesos en apoyo de 12 mil 722 unidades de producción familiar.

La actividad pecuaria en Morelos genera dos mil 158 millones de pesos cada año. El inventario
ganadero creció un 40 por ciento de 100 mil a 140 mil cabezas de bovino.

 

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