Productores de Brandy de Jerez y de Tequila acuerdan protección mutua

 

Por Lucía Lizárraga Castro. Enviada Madrid, 18 Mar (Notimex).- El director del Consejo Regulador del Tequila (CRT), Ramón González Figueroa, y el presidente de Consejo Regulador del Brandy de Jerez, Evaristo Babé, acordaron cuidar la protección de sus bebidas en sus respectivos países. Ambos representantes de estas bebidas destiladas que cuentan con denominación de origen, […]


Por Lucía Lizárraga Castro. Enviada

Madrid, 18 Mar (Notimex).- El director del Consejo Regulador del Tequila (CRT), Ramón González Figueroa, y el presidente de Consejo Regulador del Brandy de Jerez, Evaristo Babé, acordaron cuidar la protección de sus bebidas en sus respectivos países.

Ambos representantes de estas bebidas destiladas que cuentan con denominación de origen, afirmaron que serán vigilantes para monitorear el Brandy de Jerez en México y a su vez, la venta de tequila en España. Además, continuarán compartiendo información y experiencias.

En el marco de la firma convenio de colaboración, realizada en la Casa de México en España, González y Babé acordaron también continuar con la formación de personal, así como notificaciones mutuas de productos fuera de norma en sus respectivos países.

La Denominación de Origen del Tequila es uno de los productos mexicanos más reconocidos en México y en el extranjero al ser icono de la mexicanidad, y de la identidad e historia del pueblo mexicano.

Actualmente el tequila es una bebida espirituosa de alta calidad, es un destilado de alta graduación más consumido en México con una participación del 36 por ciento, y en el mundo ha logrado un lugar en las mesas más exigentes.

En tanto, el Brandy de Jerez se elabora exclusivamentr en la zona de Jerez en España. Es una bebida espirituosa, con una graduación alcohólica entre 36 y 45 grados, obtenida a partir de aguardientes y destilados de vino y envejecida en vasijas de roble.

El Consejo Regulador del Brandy de Jerez es el primero que se creó en España para una bebida espirituosa desde 1989.

Durante la firma del convenio, el director general del CRT dijo que desde hace 25 años que se creó el Consejo Regulador del Tequila, el Brandy de Jerez ha sido un ejemplo, una oportunidad de enseñanza, porque siempre “nos abrió sus puertas acompañándonos con sus experiencias en Guadalajara y en Europa”.

Añadió que la información que ha compartido Brandy de Jerez ha sido de gran utilidad para el buen funcionamiento del CRT en México, por ello hoy se ratifica este convenio que nació hace 10 años y de esta forma seguir colaborando para respetar el derecho de los consumidores.

Por su parte, Evaristo Babé indicó que es un privilegio seguir contando con este acuerdo que “nos une en la hermandad que llevamos en la sangre México y España, así como también compartir espíritu de la materia prima como es el agave y del vino, que ambos se destilan para obtener ese espíritu de ambas bebidas que son productos excelentes y reconocidos en el mundo”.

 

NTX/LEL/AEG