Preparan en Puebla la “Ruta de pescados y mariscos”

 

Autoridades afirman que el valor de la producción acuícola en Puebla supera el millón y medio de pesos


PATRICIA GUTIÉRREZ RODRÍGUEZ

El valor de la producción acuícola en Puebla ya alcanza los 169 millones de pesos, informó Rodrigo Riestra Piña, secretario de Desarrollo Rural, Sustentabilidad y Ordenamiento Territorial.

Al anunciar “La ruta de pescados y mariscos mexicanos… ¡Qué rico!”, que se llevará a cabo el 18, 19 y 20 de junio en el mercado especializado en productos del mar, ubicado en la colonia Villa Posadas; informó que la entidad ya alcanza un volumen anual de 4 mil 160 toneladas de tilapia, carpa, bagre y langosta australiana.

Con esa cifra, se ubica en la segunda posición nacional con mayor producción acuícola, entre los estados que no tienen litoral.

Añadió que en la actual administración estatal han entregado mil 700 módulos o estanques para la producción de peces, muchos de ellos contemplados inicialmente para autoconsumo, pero los propietarios descubrieron en esta actividad un negocio redituable, por lo que ya comercializan en sus lugares de origen.

Riestra anunció que en breve se firmará un convenio de acuacultura por contrato para que productores de Tlahuapan, El Verde, Teotlalcingo y Texmelucan, abastezcan de trucha a Costco; actualmente el volumen de producción de esta especie en la entidad asciende a 2 mil 762 toneladas.

 

 

AR