De los lords que nos gusta informar. Mexicano gana medalla de Oro en Olimpiada Culinaria de #Alemania
Tras demostrar que sus habilidades están por encima de 500 competidores de diversos países, José Carlos Pérez Lecona ganó la medalla de oro en la Olimpiada Culinaria “IKA Culinary Olympics”.
Para esta hazaña desarrollada en Erfurt, Alemania, Pérez Lecona presentó ocho calabazas en la categoría de tallado de verduras conocido como ‘muki mono’.
El ganador de la presea dorada es estudiante del Instituto Culinario de México y es integrante del equipo representativo mexicano al que integran 15 chefs, declaró Gerardo Moctezuma Castillo, coordinador de Comunicación del Instituto Culinario de México.
La olimpiada está organizada por la Asociación Alemana de Chefs (VKD), misma que está vinculada con la Asociación Mundial de Chefs (WACS, por sus siglas en inglés).
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