La receta del día: Barras de manzana y canela

Sabrosas y muy nutritivas son estas barras de manzana y canela, las cuales son relativamente sencillas de hacer, además de que contienen ingredientes ricos en nutrientes y es un alimento liviano.

Estas barritas son ideales para que los niños las puedan llevar como postre saludable a la escuela.

La combinación de manzana y canela, logra obtener uno de los mejores sabores que se puedan experimentar en la cocina.

 

Lo que necesitas es:

• 4 cucharadas de mantequilla derretida
• 1/2 Taza de mantequilla de maní
• 1 huevo
• 1 cucharada de extracto de vainilla
• 3/4 taza de leche
• 1/2 taza de azúcar morena
• 1 taza de harina
• 1 cucharada de bicarbonato de sodio
• 1.5 taza de avena
• 1.5 taza de manzanas

Los pasos a seguir:

• En un tazón, combine los primeros 6 ingredientes y mezcle bien.
• Agregue los ingredientes restantes y revuelva hasta que se combinen.
• Poner en una sartén engrasada y hornear a 375 grados durante 20-25 minutos.

NOTAS:

-Asegúrate de cortar las manzanas en cubos pequeños.

-Si te preocupa que las barras estén demasiado desmoronables, puedes reducir las manzanas a 1 taza y agregar un huevo extra.

 

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LAF