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La receta del día: Pastel de pastor con sobras de pavo

En el siglo XIX, los pastores usaban las sobras del carnero o del cordero asado para preparar una comida simple y sabrosa llamada pastel del pastor.

La receta que se muestra aquí abajo es la versión con carne de pavo. Lo que caracteriza a este platillo es que siempre lleva una corteza de puré de papas sobre una mezcla de carne y verduras.

Lo que necesitas es:

Los pasos a seguir:

 

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LAF

 

 

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