Menú de Navegación
Suscríbete >
Facebook Twitter Youtube Google+
Search X
- MÁS SECCIONES
X
CONTACTO Newsletter SUSCRÍBETE
  • Capital Coahuila
  • Capital Hidalgo
  • Capital Jalisco
  • Capital Morelos
  • Capital Oaxaca
  • Capital Puebla
  • Capital Quintana Roo
  • Capital Querétaro
  • Capital Veracruz
  • Capital México
  • Capital Michoacán
  • Capital Mujer
  • Reporte Índigo
  • Estadio Deportes
  • The News
  • Efekto
  • Diario DF
  • Capital Edo. de Méx.
  • Green TV
  • Revista Cambio
Radio Capital
Pirata FM
Capital Máxima
Capital FM
Digital
Prensa
Radio
TV
v Capital México =
El asado de boda es un platillo de Zacatecas realizado para celebraciones. Foto: Instagram.com/@memoserrano
Economía

¿Qué hacer de comer para celebrar la Revolución?

Puedes preparar un delicioso asado de boda
LO MÁS VISTO
1

Dictan formal prisión a chofer de Uber p ...

2

Anuncian fechas de Reciclatron en Tlalpa ...

3

Garantizan universidad para todos en la ...

4

Autoempleo debe estar en nueva Constituc ...

5

Nueva verificación plantea un estricto c ...

Economía

Los 10 discos más vendidos en la se ...

Hace 3 horas

Así evitas que clonen tu tarjeta

Hace 3 horas

¿Cómo identificar un cajero automát ...

Hace 5 horas

¿Qué empresas de telecom tienen más ...

Hace 7 horas
CAPITAL DIGITAL
Hace 4 días | Facebook Twitter Whatsapp

¿Se te antojan unos frijoles con una buena salsa y tortillas? Resulta que este platillo fue muy popular entre los revolucionarios para resistir las duras batallas, por eso aquí te dejamos algunas opciones que nacieron o se hicieron famosas durante el movimiento.

Cabe destacar que la alimentación se basaba en el chile y el maíz por la escasez de productos que se vivía, no obstante, esa época también impulsó la improvisación y la creación de sabores por parte de las Adelitas.

TE RECOMENDAMOS: Los errores que debes evitar en el Buen Fin

El asado de boda

Cuenta la leyenda que este platillo se creó en Zacatecas en los tiempos de la revolución, cuando Pancho Villa llegó con sus tropas al Ejido de Morelos para festejar sus triunfos y pidió a las mujeres que cocinaran carne de cerdo con chile.

Este guiso consiste en lomo de cerdo cortado en trozos, que se fríe y posteriormente se le agrega una salsa de chiles anchos fritos en manteca. Lo puedes acompañar con una ración de arroz y frijoles bayos.

#asadodeboda con @cocacolamx Pa que valga la pena 🐖🐖🐖

Una publicación compartida de memoserrano (@memoserrano) el

Mole casero

Está entre los platillos favoritos de los mexicanos, pero hasta la Revolución tomó notoriedad en el país, porque se suponía que esta receta rendía homenaje a la comida del pueblo.

Holy MOLE! 🇲🇽 I craved it, so I made it! #mole #molecasero #eatingmexico #delicioso

Una publicación compartida de Adalberto Granillo (@a_granillo) el

CHECA MÁS: ¿Cómo puedes identificar una moneda falsa?

Burritos

Cuenta la historia que un tal Juan Méndez vendía comida en un puesto de Ciudad Juárez durante la Revolución Mexicana y para mantener la comida caliente la envolvía en una tortilla gigante.

Se supone que les empezaron a llamar así, porque cuando creció la demanda, cruzaba el Río Grande con un burro para venderlos.

Se basa en una tortilla con sus ingredientes como carne, queso, arroz, frijoles, aguacate, pico de gallo y salsas, que se puede comer con una sola mano.

Albóndigas

Los revolucionarios no tenían cómo preparar platillos elaborados, y para este platillo sólo era necesario conseguir carne y preparar un caldillo de jitomate y chipotle, por lo que se hizo común comer albóndigas con tortillas.

Albondigas de pollo… #comidacasera#albondigas#instafood#yummy#delicious#food#foodporn

Una publicación compartida de @la_cocina_de_ely el


TAMBIÉN PUEDES LEER:

SAT procederá contra casos de Paradise Papers

GG

COMPARTE Facebook Twitter Whatsapp
TEMAS Asado de boda Burritos Chile comida maíz Mole Revolución Mexicana
COMPARTE Facebook Twitter Whatsapp
TEMAS Asado de boda Burritos Chile comida maíz Mole Revolución Mexicana

Economía

Los 10 discos más vendidos en la semana en Mixup

Estos son los álbumes favoritos hasta el viernes 17 de noviembre Hace 2 horas

Así evitas que clonen tu tarjeta

Si vas a un restaurante, pide que lleven la terminal a tu mesa Hace 3 horas

¿Cómo identificar un cajero automático trucado?

Revisa la ranura de la tarjeta y el efectivo Hace 5 horas

¿Qué empresas de telecom tienen más quejas?

Internet y telefonía móvil, los servicios con más inconformidades Hace 7 horas

¿Qué es y para qué sirve el Mejoravit?

Permite realizar ampliaciones en tu casa Hace 8 horas

Metropolitano

Darán certeza jurídica a familiares de víctimas

La Comisión de Reconstrucción de la CDMX presentará programa general a fin de mes Hace 43 mins

Las declaraciones 3de3 de los delegados

Ocho no la han presentado Hace 2 horas

Este es el perfil de una de las ‘goteras VIP’

Tiene cuentas en Facebook, Instagram y Tinder Hace 7 horas

Las fotos y videos del banco de niebla en AICM

Vuelos fueron desviados a terminales cercanas Hace 9 horas

¿Por qué podrían destituir a Monreal?

Incumplir un laudo laboral podría terminar con su mandato en Cuauhtémoc Hace 14 horas

Redes

Videos Ir a sección >
Videos Populares
Abrir

La pulsera con tu historial mé ...

Hace 8 horas
Abrir

Favoritismos bancarios

Hace 10 horas
Abrir

La gran rebelión migrante

Hace 10 horas
Abrir

Los tips para comprar en el Bu ...

Hace 10 horas
OPINIÓN
EfektoTV

Trabajar por visión integral de segurida ...

EfektoTV
EfektoTV

Las propuestas de Nueva Alianza sobre el ...

EfektoTV
EfektoTV

Investigación a fondo por caso Odebrecht ...

EfektoTV
EfektoTV

Niños y adolescentes viven formas de vio ...

EfektoTV
EfektoTV

Sucesión en Banxico atraviesa momento cr ...

EfektoTV
EfektoTV

Urge reforma radical a elecciones

EfektoTV

Mundo

México artesanal, más allá del boom

Hace 10 horas

TLCAN, round decisivo

Hace 1 día

"No habrá juicio político contra Trump"

Hace 1 día