El 3 y 4 de diciembre regresa el Café & Chocolate Fest

El café, el chocolate y derivados de estos 2 productos se podrán adquirir a precios muy accesibles en este festival que se llevará a cabo el 3 y 4 de diciembre de 11 a 20 horas, en el Palacio de la Autonomía de la Fundación UNAM.

Habrá actividades culturales, música en vivo y la representación de Santa Claus para recibir las cartas de los niños y tomarse la tradicional foto.

La entrada y todas las actividades son gratuitas y de la venta de productos se hace una aportación al Fondo de Becas de la Fundación UNAM.

Este es un evento familiar que se ha distinguido por promover a nivel gastronómico y cultural, dos deliciosos productos de gran valor nutricional e histórico.

Se podrá encontrar con todo tipo de presentaciones y estilos, desde la semilla de cacao y chocolate en barra para preparar deliciosas bebidas, hasta chocolate amargo, blanco y oscuro con alto porcentaje de cacao, trufas y bombonería con rellenos exóticos como blueberry y almendra, romero y polen,  toronja y hemp, cardamomo, guayaba y jamaica, pay de limón, mole, maracuyá, queso azul, etc.

Más de 40 expositores compartirán información única sobre la elaboración, propiedades, beneficios, maridajes y tips para el consumo y conservación de sus productos.