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Miércoles 14 de Noviembre 2018

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Estas son las cantinas legendarias de la CDMX

Aspecto de La Ópera. Foto: Instagram.com/ @cabrera_heidi Foto Capital Media
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21 de Febrero 2018
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La Ópera, El Gallo de Oro y La Peninsular forman parte de la lista

Si quieres transportarte al siglo XX acompañado de unos tragos, sólo hace falta que te des una vuelta por las calles del Centro Histórico para que visites las cantinas que tienen más de cien años en servicio y aún conservan ese estilo.

Alrededor de estos lugares hay historias que van desde la popularidad del mariachi hasta un supuesto balazo del mismo Pancho Villa, checa aquí las cantinas legendarias de la ciudad de México.

La Peninsular

Se trata de la cantina más antigua de la capital que se fundó 1872. Su barra mide más de seis metros de largo y, además, se hizo famosa porque fue escenario de la película El callejón de los milagros.

La Peninsular ofrece una gran variedad platillos y antojitos mexicanos, entre los que destacan los tacos de cecina, los caldos de pollo, el mole de olla y milanesas.

Dirección: Local 4, Alhóndiga 26, Centro Histórico

Horario: De lunes a sábado, de 12:00 a 21:00 horas y domingo, de 12:00 a 18:00 horas

Teléfono: 01 55 5522 4089

El Gallo de Oro

Fue inaugurada en 1874 y es una de las cantinas con más tradición literaria, pues era visitada por Guillermo Prieto, Justo Sierra, Juan de Dios Peza e Ignacio Ramírez.

Al principio sólo ocupaba la mitad del local que ahora tiene, y en la parte posterior, vendían tortas en una pequeña barra.

Esta cantina tiene el número de licencia número 2, ahora imagina toda su historia.

Dirección: Calle de Venustiano Carranza 35, Centro Histórico

Horario: De lunes a viernes, de 13:00 a 00:00 horas. Sábado y domingo, de 13:00 a 21:00 horas

Teléfono: 01 55 5521 1569

La Ópera

Inaugurada en 1876, es una de las cantinas más antiguas de la ciudad y también una de las más bellas por sus muebles de madera tallada con asientos tapizados en terciopelo rojo y lunas biseladas óleos en cada gabinete.

Cuenta la leyenda que Emiliano Zapata y Francisco Villa entraron a La Ópera y que el Centauro del Norte supuestamente disparó e hizo un hueco en el techo que todavía se puede apreciar, aunque historiadores concuerdan que este general no gustaba del alcohol.

Dirección: Avenida 5 de Mayo número 10, Centro Histórico

Horario: Lunes a sábado, de 13:00 a 00:00 horas y domingo, de 13:00 a 18:00 horas

Teléfono: 01 55 5512 8959

CHECA MÁS: Los parques y pistas para correr en la CDMX

El Tenampa

Es una cantina tradicional de la ciudad de México ubicada en la Plaza Garibaldi, fundada en 1925,​ y asociada tradicionalmente al mariachi.

En este lugar se presentaron los primeros grupos intérpretes de este género en la década de los veinte, contribuyendo a su popularidad.

Puedes disfrutar de bebidas, antojitos y música mexicana entre salones decorados con murales.

Dirección: Plaza Garibaldi 12, Centro Histórico

Horario:  De domingo a jueves, de 13:00 a 01:00 horas; viernes  y sábado, de 13:00 a 02:00 horas

Teléfono: 01 55 5526 6176

La Faena

Es una de las emblemáticas cantinas del Centro Histórico, pero también un museo en honor a la fiesta taurina.

Se fundó a mediados de la década de los 60 y se convirtió en uno de los lugares más populares, cuyas vitrinas resguardan algunos trajes de toreros.

Como botana sirven el tradicional caldo de camarón, las quesadillas de papa y tostadas de pata a cualquier hora del día, sin consumo mínimo.

Dirección: Calle de Venustiano Carranza 49, Centro Histórico

Teléfono: 01 55 5510 4417

El Tío Pepe

Fue fundada desde 1874, al igual que El Gallo de Oro, y como dato curioso detrás de una de sus puertas aún se mantiene un letrero con la leyenda de la prohibición femenina que se ocupaba en esos años, pero actualmente cualquiera es bienvenido.

Quien acude a esta cantina son adultos conocedores, turistas y algún joven que quiere conocer el lugar donde el novelista William Burroughs acudía por un par de tragos.

Se sirve botana o el caldo de camarón acompañado de unos tacos de guisado.

Dirección: Calle Dolores, Colonia Centro

Horario: De lunes a sábado, de 12:00 a 23:00 horas

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GG

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